Eroica in Moto e Fabrizio Meoni Onlus Foundation sempre cù “pòlvara&Gloria” 2018
Ancu quist'annu Eroica in Eclissi E Fondazione Fabrizio Meoni Onlus sò inseme per pòlvara&Gloria 2018.
Dumenica matina serà, cum'è di solitu, dedicata à u grande campione è amicu, in u so Castiglion Fiorentino, affacciatu nantu à u cippu, foto à u munumentu, è gargantuan manghjatu cù u cinghiale.
Questu hè u prugramma detallatu:
tuttu 09,15: départ de Gaiole vers Castiglion Fiorentino;
da a 10,00: concentrazione in Castiglion Fiorentino in Foro Boario / Piazzale Garibaldi; partenze in gruppi versu u "cippo" di Fabrizio;
da a 11,00: foto à u munumentu à Fabrizio Meoni, in a rotonda di a SR71 à l'entrata di a cità, cù a prisenza di u scultore;
tuttu 12,30: concentrazione in Foro Boario / Piazzale Garibaldi in Castiglion Fiorentino, è partenza in gruppu versu lunch à u Club ANSPI di a località “Pieve di Chio, frazione di Castiglion Fiorentino; il nostro cuoco è universalmente noto come il numero 1 in materia di cinghiale (chiedete a chi ha già sperimentato gli anni scorsi! 🙂
tuttu 13,00 a tavola:
- Antipasto rustico: Schiacciate, panette unte (appena uscite dal forno!) e affettati toscani,
- Primo: Pasta al gran ragù di cinghiale,
- Secondo: Cinghiale al salmì (specialità dello chef Moreno, con acciughe e capperi), alternativa (arista o roast beef), insalata, fagioli,
- Pane casalingo appena uscito dal forno!
- Bevande: acqua e vini dei colli castiglionesi,
- Dolce: vinsanto e cantucci locali,
Il pranzo sarà prenotabile fino al venerdì pomeriggio al desk iscrizioni a Gaiole!
